Sonia Fischmann pratique en cabinet depuis plus de 17 ans. À ses début, elle étudie la psychologie générale, comportementale puis la médecine traditionnelle chinoise. Elle travaille ensuite dans différents centres de kinésithérapie et thermal où elle est en contact avec le corps médical et paramédical. Cela lui permet de comprendre l’'importance d’'un accompagnement lors de troubles fonctionnels et de douleurs. Elle continue ses recherches et se spécialise en réflexologie. Aujourd'hui, elle dirige un centre de recherche en stimulations réflexes. Le but de son travail est de découvrir les possibilités d'accompagnement du stress et de la douleur. Son équipe est composée de médecins, pharmaciens, sages femmes, dentistes, psychologues, infirmiers et autres spécialistes des médecines douces. Sonia Fischmann enseigne sa méthode de réflexothérapies combinées dans les différentes écoles EIR.